مواد لازم:
کلم برگ قرمز= یک عدد بزرگ
سرکه= به اندازه کافی
نمک= به اندازه کافی
طرز تهیه:
کلم قرمز را خرد کرده و تمیز می شوییم.کلم را در صافی می ریزیم، مقداری نمک روی آن می پاشیم و به مدت24 ساعت می گذاریم بماند.کلم های نمک زده را در یک شیشه بزرگ می ریزیم و روی آن را از سرکه پر می کنیم. این ترشی خیلی زود آماده مصرف می شود.
|
|
|
+ پاسخ گويي به اين گفتگو
نمايش نتايج 1 به 1 از 1
نام گفتگو: ترشي كلم برگ قرمز
-
تاريخ عضويت : Jun 2009شهر : همين دور و برپست ها : 291
- سپاس
- 568
- تشکر شده 242 بار در 150 پست
ترشي كلم برگ قرمز
-
کاربران مقابل به milad-1984 عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :
Frozen Girl (12-23-2009)
پاسخ با نقل قولگفتگو هاي مشابه
-
ترشي خشكبار
By milad-1984 in forum آموزش و معرفی انواع ترشیجاتپاسخ ها: 0آخرين پست: 07-02-2009, 10:06 PM -
ترشي آلبالو
By ARAZ in forum آموزش تهیه انواع سالادهاپاسخ ها: 0آخرين پست: 04-24-2008, 06:41 PM -
ترشي بندري(نوش جونتون)
By hesam_akbari in forum آموزش و معرفی انواع ترشیجاتپاسخ ها: 0آخرين پست: 04-15-2008, 03:29 PM -
ترشي مخلوط
By hesam_akbari in forum آموزش و معرفی انواع ترشیجاتپاسخ ها: 0آخرين پست: 04-15-2008, 03:05 PM -
عالم برزخ
By Ali-Wizard in forum آرشیو موضوعات قدیمیپاسخ ها: 0آخرين پست: 02-10-2008, 03:33 PM
قوانين ايجاد گفتگو در تالار
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts