http://up9.iranblog.com/images/fknb8ukl3i2c4bo8jwhj.gif

آپلود عکس و فایل ایران بلاگ

+ پاسخ گويي به اين گفتگو
صفحه 1 از 11 1 2 3 ... آخرآخر
نمايش نتايج 1 به 10 از 110

نام گفتگو: •••• ۩۞۩๑ نكـات آشپـزي بـا مـايكـروفــر ๑۩۞۩๑ ••••

  1. #1
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده •••• ۩۞۩๑ نكـات آشپـزي بـا مـايكـروفــر ๑۩۞۩๑ ••••



    سلام
    در اين تاپيك همه نكات مربوط به آشپزي با مايكروفر و دستور العمل هاي
    آموزشي بصورت قدم به قدم نوشته مي شود .

    لطفا براي جلوگيري از بر هم خوردن نظم مطالب آموزشي
    از زدن پست در اين تاپيك خودداري كنيد .

    اگر سوال يا درخواستي داريد در تاپيك :
    ••۩۞۩๑ سوالها و درخواست هاي مربوط به آشپزي ๑۩۞۩๑••

    و اگر انتقاد يا پيشنهادي داريد در تاپيك :
    ••๑۩۞۩๑ انتقاد و پيشنهاد شما در آشپزخانه سايت ๑۩۞۩๑••

    اعلام نماييد .



    آخرين ويرايش به وسيله Frozen Girl : 02-24-2010 در 04:58 PM
    Yaşasin Türk oğlanlari
    Yaşasin Türk dili
    Yaşasin Türkَ milleti


    ياشاسين تراختور

  2. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  3. #2
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    تـوجـه :

    براي همه دستورالعمل ها ، مقادير هم به اندازه هاي متريك و هم به سيستم اندازه گيري بريتانياي
    قديم داده شده و هر جا كه لازم بوده اندازه ها به پيمانه و قاشق هاي استاندارد داده شده است .

    به خاطر داشته باشيد كه از يك سيستم اندازه گيري واحد در هر دستورالعمل استفاده كنيد چرا كه
    اندازه سيستم هاي مختلف قابل معاوضه با هم نيستند .

    ميزان اندازه هاي پيمانه و قاشق به ترتيب زير مي باشند :

    يك قاشق غذاخوري = 15 ميلي متر
    يك قاشق چايخوري = 5 ميلي متر
    يك پيمانه = 250 ميلي متر يا 8 اونس ( 28/35 گرم = 1 اونس )

    در استاندارد استراليايي ؛ يك قاشق غذاخوري 20 ميلي متر است . خوانندگان استراليايي
    بايد از 3 قاشق چايخوري به جاي يك قاشق غذاخوري جهت اندازه گيري مقادير كم براي موادي
    از قبيل ژلاتين ، آرد ذرت ، نمك و غيره استفاده كنند .

    در دستور العمل ها از تخم مرغ متوسط ( مگر اينكه طور ديگري ذكر شده باشد ) استفاده نماييد.

  4. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  5. #3
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    مزاياي آشپزي با مايكروفر :


    سرعت

    شما مي توانيد با استفاده از يك مايكروفر ، زمان عادي آشپزي را تا بيشتر از 75 درصد كاهش دهيد

  6. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  7. #4
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    حفظ و نگهداري مواد غذايي

    در روشهاي متداول آشپزي ، به هنگام پخت بسياري از مواد غذايي موجود در غذا از بين مي رود
    ولي در آشپزي با مايكروفر چون زمان پخت كوتاه و فشرده است و مايه اضافي پخت و پز حداقل است
    مواد غذايي كمتر از بين مي رود

  8. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  9. #5
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    صرفه جويي در مصرف انرژي

    چون با استفاده از مايكروفر ، عذا در زمان كوتاه تري طبخ مي شود . اين روش پخت به
    انرژي كمتري نياز دارد و موجب صرفه جويي در هزينه هاي خانواده مي شود .

  10. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  11. #6
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    كم شدن بوي پخت و پز

    بوي پخت تو پز معمولا درون محفظه مايكروفر مي ماند بنابراين بوي پراكنده شده
    در آشپزخانه به حداقل مي رسد

  12. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  13. #7
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    آشپزي خنك

    به دليل اصول مكانيكي آشپزي با مايكروفر ، فقط غذا فوق العاده داغ مي شود در حاليكه مايكروفر ،
    ظروف و آشپزخانه سرد باقي مي ماند . همچنين وجود مايكروفر در آشپزخانه
    ( جاييكه عموما مشكل تهويه وجود دارد ) يك مزيت مهم بر سيستم آشپزي سنتي است
    چرا كه مقدار زيادي بخار به هنگام جوشيدن در روش هاي معمول آشپزي ايجاد مي شود

  14. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  15. #8
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    كاهش احتمال سوختن غذا

    چون غذا با آتش پخته نمي شود و عمل پخت فقط از طريق انتقال حرارت به درون غذا انجام مي شود
    ريسك كمتري از لحاظ سوختن غذا و چسبيدن به ظروف يا خود فر وجود دارد و اين امر باعث مي شود
    كه مايكروفر يكي از ايمن ترين وسايل آشپزي براي هر فرد پير يا جوان و كم تجربه باشد

  16. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  17. #9
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    كم كردن كار شستشو و نظافت
    مايكروفر اين امكان را فراهم مي آورد كه در همان ظرفي كه غذا را مي پزيم با
    همان ظرف غذا را سرو كنيم و بدينوسيله از مقدار ظروفي را كه بايد شسته شوند كاسته مي شود .

    تميز كردن مايكروفر نيز آسان تر است .

  18. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

  19. #10
    آواتار ARAZ

    تاريخ عضويت : Nov 2005
    شهر : ۩۞۩ AzəRbaİjaN ۩۞۩
    پست ها : 40,996
    سپاس
    9,619
    تشکر شده 20,679 بار در 13,404 پست

    پيش گزيده

    غذاهاي شما ديگر مانده نمي شود

    با يك مايكروفر از شام هاي مانده خبري نيست و تك تك اعضاي خانواده مي توانند هر وقت كه بخواهند
    ( يا آنهايي كه ديرتر مي آيند مي توانند در عرض چند دقيقه با گرم كردن غذايي كه كاملا پخته شده )
    غذاي خود را ميل نمايند

  20. کاربران مقابل به ARAZ عزيز بابت پست مفيد تبريک گفته اند :

    n193s1354 (11-18-2008)

گفتگو هاي مشابه

  1. ๑۩๑۞๑۩๑ روانشناسی روابط انسانی ๑۩๑۞๑۩๑
    By hamid_zebel82 in forum روانشناسی ازدواج و رابطه خانواده
    پاسخ ها: 1
    آخرين پست: 01-01-2012, 12:29 AM
  2. پاسخ ها: 2
    آخرين پست: 03-23-2010, 06:22 PM
  3. پاسخ ها: 1
    آخرين پست: 12-25-2008, 04:31 PM
  4. پاسخ ها: 7
    آخرين پست: 11-18-2008, 01:32 AM
  5. پاسخ ها: 0
    آخرين پست: 05-02-2008, 10:02 PM

قوانين ايجاد گفتگو در تالار

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  • BB code is روشن
  • شکلک ها روشن هستند
  • کد [IMG] اکنون روشن ميباشد
  • HTML کد خاموش مي باشد